守望麦田

新加坡&马来西亚

4月19日 曼谷——新加坡 夜宿QUALITY HOTEL SINGAPORE

   伴随着一场春雨，我们离开了热情似火的泰国，乘飞机飞往有“花园城市”之称的新加坡。

   “花园城市”是新加坡的国际绰号。而她本身也确实名不虚传。自下飞机的一刻起，我就感受到了一股与泰国和北京都截然不同的清新的空气：那是一种让人感到无比舒畅的清新，虽然是大都市，却没有那种污浊和腐臭的味道，即便是处于亚热带，也能感受到一种特有的清凉，而不是让人烦躁的湿热。

   站在新加坡的象征“鱼尾狮”前，感受着这个移民国家特有的文化象征。华人，马来人，共同创造了这美丽的城市。他们的智慧，勤劳，带给了这座城市无尽的活力，就如同鱼尾狮口中源源不断喷出的水流。鱼尾狮为什么会是新加坡的象征？我想，最主要的原因，可能就是它象征了一种种族的、文化的交融。鱼和狮子，两种截然不同的文化的象征，被完美的融汇在了一起。我不禁想起了我么恩中国的古语：“海纳百川，有容乃大”。对文化的融汇，造就了新加坡的独特的魅力。而我们中国自己呢？难道不应该在文化交融方面学习新加坡的这种包容吗？我们有着五千年的深厚的文化底蕴，但我们没有理由因此而排斥其他的文化。况且，我们的文化，也是在不断的积累，融合，汇聚中发展的。历史已经无数次告诉我们，固步自封只能落后挨打！

   随后，我们登上了新加坡最高的“花芭山”。从山上远眺城市，你会惊奇的发现，新加坡简直是一座从花园中“长”出来的城市！高大的树木、鲜艳的花朵、各种各样的绿色植物，非常和谐的与高楼大厦融合在了一起，仿佛这些高楼大厦是在经过这些植物们的“允许”后，才“走进”这座城市的。这更加让我深刻的感受到了新加坡的文化的交融——体现在这里，就是原始与现代的完美的融合！

   白天的鱼尾狮体现的是文化的交融。而晚上的鱼尾狮则更有一种神秘的美。当夜幕开始降临，鱼尾狮周身的等也开始亮起。这时候，一种肃穆的感觉会在你心中油然而起。

   4月20日 新加坡——马六甲 夜宿Everly Resort Hotel Malacca

   在新加坡的酒店中，我发现了一件很有趣的事：在房间的顶部，有一个绿色的箭头。起初，我以为是绿箭口香糖公司的标志。后来同事告诉我，那是为了方便穆斯林朝拜，特意标出的指向圣地麦加方向的箭头。这真是让我吃惊不小。我们住的酒店并不是什么大酒店，但人性服务、细节服务，却是相当周到的。回想在国内，我们的酒店也在开展“细节服务”。但是我们所注重的细节是什么呢？居然只是各餐厅的功能、自助餐价位，以及说了八百六十遍的员工个人形象要求。这就真让人有些哭笑不得了。记得有一次，一位外国客人向我们西厨房的主管预定白面包，主管告诉了我，并嘱咐我要做好。但当我问起需要什么口味的白面包时，这位主管大人居然说不知道！所谓白面包，指的是不添加全麦、黑麦、杂粮等的纯小麦粉面包。但它在口味上可以有很多的变化：如牛奶口味、维也纳口味；在软硬上也各不相同：如法式巴塔面包、意大利恰巴塔面包属于硬式，而上面说的那两种则是软式。没办法，我只能每种面包都做了一些。还有一次，一位高国大人突然突发奇想，让我做“全麦的黑面包”，我做了七年多面包，从没听说过这么自相矛盾的名字。所谓全麦粉，指的是只经过粗加工的小麦粉，其中保留了大量的麸质等营养成分，但它不同于黑麦粉，因此做出来的面包是白色的。最后，我只能用全麦粉加黑麦粉应付她老人家。估计味道不会很正点。作为管理人员，却如此的缺乏基础知识，这叫我们这些员工如何位客人提供优质的服务和出品？细节培训，培训的应该是如何更人性化的为客人服务，而不是只会给饭店做广告！这一点，我们跟新加坡比起来真的是差远了！

   午饭后，我们就要离开这座美丽的、人性化的城市，前往马来西亚的马六甲。大巴啊，请你不要开得那么急！让我再多看几眼这美丽的城市吧！

   说起马六甲，大家一定就会想起那著名的“马六甲海峡”。不过，我们到达的却是马六甲的“马来文化村”。

   这是一座可以说得上是“微型村落”的小村子。里面是马来西亚传统风格的小木屋，以及各种热带植物。

新加坡

4月19日 曼谷——新加坡 夜宿QUALITY HOTEL SINGAPORE

   伴随着一场春雨，我们离开了热情似火的泰国，乘飞机飞往有“花园城市”之称的新加坡。

   “花园城市”是新加坡的国际绰号。而她本身也确实名不虚传。自下飞机的一刻起，我就感受到了一股与泰国和北京都截然不同的清新的空气：那是一种让人感到无比舒畅的清新，虽然是大都市，却没有那种污浊和腐臭的味道，即便是处于亚热带，也能感受到一种特有的清凉，而不是让人烦躁的湿热。

   站在新加坡的象征“鱼尾狮”前，感受着这个移民国家特有的文化象征。华人，马来人，共同创造了这美丽的城市。他们的智慧，勤劳，带给了这座城市无尽的活力，就如同鱼尾狮口中源源不断喷出的水流。鱼尾狮为什么会是新加坡的象征？我想，最主要的原因，可能就是它象征了一种种族的、文化的交融。鱼和狮子，两种截然不同的文化的象征，被完美的融汇在了一起。我不禁想起了我么恩中国的古语：“海纳百川，有容乃大”。对文化的融汇，造就了新加坡的独特的魅力。而我们中国自己呢？难道不应该在文化交融方面学习新加坡的这种包容吗？我们有着五千年的深厚的文化底蕴，但我们没有理由因此而排斥其他的文化。况且，我们的文化，也是在不断的积累，融合，汇聚中发展的。历史已经无数次告诉我们，固步自封只能落后挨打！

   随后，我们登上了新加坡最高的“花芭山”。从山上远眺城市，你会惊奇的发现，新加坡简直是一座从花园中“长”出来的城市！高大的树木、鲜艳的花朵、各种各样的绿色植物，非常和谐的与高楼大厦融合在了一起，仿佛这些高楼大厦是在经过这些植物们的“允许”后，才“走进”这座城市的。这更加让我深刻的感受到了新加坡的文化的交融——体现在这里，就是原始与现代的完美的融合！

   白天的鱼尾狮体现的是文化的交融。而晚上的鱼尾狮则更有一种神秘的美。当夜幕开始降临，鱼尾狮周身的等也开始亮起。这时候，一种肃穆的感觉会在你心中油然而起。

   4月20日 新加坡——马六甲 夜宿Everly Resort Hotel Malacca

   在新加坡的酒店中，我发现了一件很有趣的事：在房间的顶部，有一个绿色的箭头。起初，我以为是绿箭口香糖公司的标志。后来同事告诉我，那是为了方便穆斯林朝拜，特意标出的指向圣地麦加方向的箭头。这真是让我吃惊不小。我们住的酒店并不是什么大酒店，但人性服务、细节服务，却是相当周到的。回想在国内，我们的酒店也在开展“细节服务”。但是我们所注重的细节是什么呢？居然只是各餐厅的功能、自助餐价位，以及说了八百六十遍的员工个人形象要求。这就真让人有些哭笑不得了。记得有一次，一位外国客人向我们西厨房的主管预定白面包，主管告诉了我，并嘱咐我要做好。但当我问起需要什么口味的白面包时，这位主管大人居然说不知道！所谓白面包，指的是不添加全麦、黑麦、杂粮等的纯小麦粉面包。但它在口味上可以有很多的变化：如牛奶口味、维也纳口味；在软硬上也各不相同：如法式巴塔面包、意大利恰巴塔面包属于硬式，而上面说的那两种则是软式。没办法，我只能每种面包都做了一些。还有一次，一位高国大人突然突发奇想，让我做“全麦的黑面包”，我做了七年多面包，从没听说过这么自相矛盾的名字。所谓全麦粉，指的是只经过粗加工的小麦粉，其中保留了大量的麸质等营养成分，但它不同于黑麦粉，因此做出来的面包是白色的。最后，我只能用全麦粉加黑麦粉应付她老人家。估计味道不会很正点。作为管理人员，却如此的缺乏基础知识，这叫我们这些员工如何位客人提供优质的服务和出品？细节培训，培训的应该是如何更人性化的为客人服务，而不是只会给饭店做广告！这一点，我们跟新加坡比起来真的是差远了！

   午饭后，我们就要离开这座美丽的、人性化的城市，前往马来西亚的马六甲。大巴啊，请你不要开得那么急！让我再多看几眼这美丽的城市吧！

   说起马六甲，大家一定就会想起那著名的“马六甲海峡”。不过，我们到达的却是马六甲的“马来文化村”。这是一座可以说得上是“微型村落”的小村子。里面是马来西亚传统风格的小木屋，以及各种热带植物。最让我兴奋的是，居然还看到哦了我最喜欢的小精灵：猫！好高兴！

    到了晚上，终于到了海边。可是这时候已经是漆黑一片，还有大量的蚊子对你进行骚扰。只好明早再看看那著名的马六甲海峡了。

4月21日 马六甲——云顶高原 夜宿GENTING HIGHLANDS RESORT

   今早起了个大早。在同事的指导下拍到了一些马六甲黎明的照片。

   早餐后就开始了忙碌的旅程。首先去的是三保庙。这是马来人为了纪念郑和所建造的。内有郑和的铜像。郑和——实现了中国航海史上最伟大壮举的英雄，把中国的文化、中国的友好，带到了世界各地，实现了继汉唐以来，又一次的文化交流——而且比汉唐更加的广泛。以致有些西方学者认为，是中国实现了“航海大发现”。无论郑和是否实现了“航海大发现”，他对世界文化的发展所做出的贡献都是伟大的。他代表了在那个时代，中国作为一个大国，愿意同世界各国进行友好往来、文化交流的愿望。就像当初的张骞、玄奕、鉴真，为中国同世界各国的文化交流做出了不可磨灭的伟大的贡献。而郑和之后的中国，却逐步走上了闭关锁国、固步自封的道路。最终被西方列强的炮火轰开了国门。郑和如果地下有知，是否也会“一声长叹”呢？   随后又观赏的是一些西方风格的建筑。以及伊斯兰风格的清真寺，首相官邸，还顺道去皇宫的大门走了一遭。不过大都是看两眼就走。忙啊！   傍晚来到了云顶高原。我倒是宁愿叫它“云顶高山”。在盘旋的山间公路上行走，越往上雾越浓。到达山顶后，只能看清五米内的东西。这是一座综合性的娱乐城。有室外游乐设备、室内游艺、赌城、观光缆车等。晚餐后我们就开始了自由活动。导游把我们带到的是号城东南亚最大的赌城（这坏家伙，误人子弟不是）。一些收入比较充裕的同事开始一试身手。以前那些在电影里看到的赌博游戏，总算是真正的见识到了。不过由于经济危机严重，我始终只是旁观。

   4月22日 云顶高原——吉隆坡 夜宿HOTEL MALURI KUALA LUMPUR

   早晨告别了“云顶高山”，来到吉隆坡市区。在大城市里，能观赏的景点往往只有那么一两处。剩下的时间，就无一例外的留给了购物。在吉隆坡也是，还没看双子塔，先逛了一大圈巧克力厂，珠宝公司，锡器加工厂。其中只有锡器加工厂是马来西亚特有的。不过价格自然贵的惊人：两只锡器的杯子，售价人民币410元。在经过了这让人反胃的购物之旅后，终于到了双子塔。不过也只是短短的看了几分钟（我就不知道那导游怎么那么急）。

   随后来到了号称“六星级”的金马皇宫酒店。当然，我们是住不起这里的。只能进去参观一圈。    随后又匆匆忙忙的坐快艇前往“绿野仙踪”，一边吃饭一边欣赏土著表演。晚上，在雨中乘车观赏了号称吉隆坡最繁华的“星光大道”（不是好莱坞那种的）。其实就是条购物街，跟王府井西单比起来还是差远了。

4月23日 返回北京

   就要结束这次旅程了。回顾三国之旅，我最喜欢的还是美丽的新加坡。很多同事也说，那里是让人去一次就难以忘怀的地方。我想，新加坡最让人难以忘怀的，除了她优美的环境，更主要的，应该是她所体现出的那种和谐与融汇的美：原始与现代和谐的共存着，多种文化和谐的融汇在一起。这。这些从“花园城市”这一称号上就可以体现出来。泰国，是最让我心情沉重的国家。那辛勤的导游、司机，辛酸的人妖和情色表演者，总是让人心里有些酸酸的。而马来西亚，是我们走的最匆忙的。大部分时间都是在旅行车上度过。我不知道，当地人是否也是这样的快节奏的生活？

   再次飞过神奇的云海，回到了我的祖国。

   北京，I am back!